いきなりステーキが2018年3月に富山市天正寺に!座り席なのに立ち食いみたい?辛口食レポ!

いきなりステーキがついに富山上陸!

タウンワークの求人情報に店長募集の情報が載っていたことで、
あの、コスパ良しな立ち食いステーキ屋さん、「いきなりステーキ」が2018年3月22日に、富山県に上陸!!という情報がSNSなどで拡散され、ついにOPENしました!
いきなりステーキは、2018年、200店舗openします!ということなので、富山にもまだまだ来そうですね!
今回は富山市内天正寺にOPENしたいきなりステーキについてご紹介していきます!
高岡店の情報はこちら

いきなりステーキ高岡店が上北島の大型商業ゾーン「アイタウン」に2018年7月31日OPEN!大阪屋やしまむらも!

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場所はどこ?

OPENの場所は、旧牛寅天正寺店のあった、ニトリ富山店の真向かいです。

OPEN前に見たんですが、もうバッチリGoogleMapにも載っていて、、仕事が速い!!!

旧牛寅天正寺店は店内138席、駐車場20台以上、ということで、
新宿のいきなりステーキの、後ろのお客さんと背中を突き合わせる狭さしか知らないtmoにはかなりゆとりスペースに感じられます。。

机を置いて座席にしたら10人入れるのかなっていう狭さでも、
すべて立ち席にすることで20人位のお客さんが入っては出入っては出・・っていう
回転率の高さだからこそいま売れに売れてるいきなりステーキのビジネスモデルでは・・?とか思ってしまいます。

富山、土地、広いけど、大丈夫・・?

と思って、OPENしたいきなりステーキに行ってみました!!

行ってみた感想:座席だけど立ち食いみたい、肉はうまい

OPENして半年ほど経ってやっと初めて行ってみました。
行ってみて若干ネガティブな感想を多く持ったので、
行ってみたことがない方は、tmoの感想を踏まえた上で行ってみるのもいいかもしれません!!

感想①回転は常時早い、という訳ではない?

まず、平日の18時ちょうどくらいに行きました。
席はガラガラでしたが、待っている人が5~10組はいました。

焼くスペースが少なそう?というのと、店は広い割に時間もあれだったからか店員さんがそれほどいなかったので、人手不足なのかな?というのを感じました。

感想②座席店舗=くつろぐではない

次に、通された席が、事前に勝手にイメージしていた地方のゆとり・広さを活かした・・
なんていう座席では決してありませんでした。(私のブログ見て期待した方も多いハズ・・なんかすいません・・)

立ち食いの店舗で立ち食い用に使っていそうだな、なんていう高さのある机に、
高い椅子です。75歳以上のシニアはいきなりステーキで色々特典あるようですが、席ここに通されたら困っちゃいそう。(奥に低い机も見えた気がする)

で、これ事前に他の地方でOPENしたいきなりステーキの座席の様子を写真で見たときは全く思わなくって、
自分が実際に行ってみて思った点なのですが、

3人とかグループで、向かい側に座っても、

フォークとか、ナイフとか、調味料とか、真ん中にを作っていて、
疎外感ある席だ・・
二人組みや一人で行くにはパーソナルスペースが確保できてとても良いのですが、
三人組で行くと2対1になって1の方は向かいの二人と感想を共有することもなくモクモク食べるしかない感じになっていました。

大人数で行ったら奥にチラッと見えた座敷のようなところに通されるのかもしれませんが、全体的にファミリーやグループ向けではない印象。。

地方であろうとも、座席がメインの店舗でも、立ち食いと同じく回転率の高さは作れる!
と言わんばかりで、食ったらカフェのようにダベるなんていう空間ではございませんでした。

公式HP(http://ikinaristeak.com/shopinfo/toyama-tenseiji/)には、

・営業時間     10:30~22:30(ラストオーダー22:15)
ランチタイム   10:30~15:00 ※平日のみです
年中無休

・フロア 席数72席

とあります。牛寅よりも、客席が3分の1くらいになってます。
牛寅の跡地で開店するので、牛肉を扱う設備に調理器具等々すべて揃っているはずので、居抜き店舗ってやつですが、家族でワイワイとかグループでワイワイ焼き肉ではなく、完全にいきなりステーキになってました。

「いきなりステーキ 座席」で調べたら机の高さに違いはあれど、
どの店舗も4人がけのテーブルの真ん中には必ず「ソース置き場 兼 仕切り」がある印象でした。近くにできている
他地方民の人にも感想を教えてもらいたいところです!

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感想③肉はうまい

ここまで、色々と申し上げましたけれども、tmoの頼んだ、
ワイルドステーキ(アメリカ産)トッピングはブロッコリーに無料変更
はとても美味しかったです!

アメリカ産のお肉って、赤身で柔らかさよりナイフでワイルドに噛み付いて顎の力でちぎる・・なんて勝手なイメージがありますが、びっくりそのままのイメージで、顎が疲れるほど噛み切れない(褒め言葉)ジューシーなワイルド肉で、美味かった~~~。

いわゆる日本の口にいれたらとろけて消える的な霜降り肉とは違って、血がたぎるぜ・・って感じのお肉でした。美味い。

冷凍食品でいきなりステーキのガーリックピラフがお気に入りなので食べてみましたが、

バターそぼろご飯、て感じで、冷食の方が好きだったかな。。

いきなりステーキでの食べ方、トッピングの変更のタイミングが気になる方はコチラもどうぞ↓↓

いきなりステーキの食べ方徹底解説!何グラムが良いの?注文法は?肉マイレージって何?

 

まとめ

自由気ままに、tmo独自に調査・比較してみました!!
いきなりステーキが富山上陸しましたが、行ってみたことがない方、これから近くに店舗ができる方は参考にしてみてください!!

 

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