富山の手作り無添加ラーメン「やわなり」駐車場は?SNS映えで繊細な味!感想

ラーメン好き富山女子におすすめ「やわなり」

ラーメン、美味しいですよね。
こってりもいいけど、女子はあっさりなスープが好き。
そんでもって無化調だったり、野菜が摂れたり、体に優しいラーメンをチョイスしたいですよね。

2017年5月にOPENした、

SNS映えで無化調な繊細な味の

「やわなり」

に行ってきました!

めちゃ美味しかったのでご紹介していきます!

スポンサードリンク

 

やわなり 富山市山室

まずは、お店情報

住所:富山県富山市山室27 ウイングヒル 1F
電話:076-471-5560
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場:道路を渡った向かい側に専用駐車場あり

ステーキ 贅 山室店の隣にたたずむお店です。

道路を挟んだ向かいに数台分の駐車場がありますが、最初はわからなかったので困ったら一旦贅へ・・

感想!

女子が喜ぶダマスク柄なかわいい器に、

とぅるっ!な麺、

きれいな色したチャーシューの一杯。

煮干し感じるスープが繊細でとても美味。

 

私の食べた魚介系ラーメンはどれもこれもオラオラ家系しか思いつかないのですが、

魚介ラーメンといえるジャンルでは私の食べた中で

一番繊細で、

それこそ女子におすすめな素敵なラーメンでした。

お店のFacebookページを見ると、

メニューは、

濃厚あっさり

中華そば

油そば

があるのがわかりますね~。

油そばの、ぶぶあられ、カワフルで可愛い・・

Twitterやインスタで調べてみたら、この油そば、かなりの人気っぷり。SNS映えですね。

 

ですが、見た目だけでなく、味にもこだわりが。

毎日ゼロからの手作り・・

味にはブレがあるのもそのため・・

メンマは無添加・・

と書いてあります。

 

スープ、メンマもここに書いてあるとおりで、こだわり抜いた味で、美味しいのですが、

低温ローストされている(と思われる)チャーシューも美しいピンクで甘みがあって柔らかくて美味いし、

ラーメン屋のチャーシューは胡椒や薬味がないと脂がキツくて食べれない女子腹なtmoも
チャーシューを追加したくなるほどすごく食べやすかったです。

麺もつるしこで私の好みです。笑

謙虚で低姿勢そうな(笑)店主お一人で、すべてをこなしていて、応援してあげたくなりました。

 

スポンサードリンク

やわなりの麺はミシュランガイドにも載った 氷見市の貪瞋痴(とんじんち) と同じの製麺所の麺らしいです!

すべて手作りってわけでなく、麺は外注なのが意外ですが、

どちらも好きだ!!

私、こういう麺が好みなんだなあ・・

貪瞋痴もまた行きたい!!

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です