富山のラーメン屋さん「やわなり」SNS映えで繊細な味は女子が喜ぶ一杯!に行ってきた

ラーメン好き富山女子におすすめ「やわなり」

ラーメン、美味しいですよね。
こってりもいいけど、女子はあっさりなスープが好き。
そんでもって無化調だったり、野菜が摂れたり、体に優しいラーメンをチョイスしたいですよね。

富山に住むtmo。2017年5月にOPENしたSNS映えで無化調な繊細な味の「やわなり」に行ってきました!
(OPENして1年、存在全く知らなくてSNSで見て可愛いかったので行ってみた笑)

めちゃ美味しかったのでご紹介していきます!

スポンサードリンク

 

・やわなり 富山市山室

女子が喜ぶダマスク柄なかわいい器に、とぅるっ!な麺、きれいな色したチャーシューの一杯。
煮干し感じるスープが繊細でとても美味。
私の食べた魚介系ラーメンはどれもこれもオラオラ家系しか思いつかないのですが、
魚介ラーメンといえるジャンルでは私の食べた中で一番繊細で、それこそ女子におすすめな素敵なラーメンでした。

富山市内山室に2017年5月にOPENした「やわなり」のあっさりらーめんです。
お店のFacebookページを見ると、

メニューは、

濃厚あっさり

中華そば

油そば

です。

油そばの、ぶぶあられ、カワフルで可愛い・・

Twitterやインスタで調べてみたら、この油そば、かなりの人気っぷり。SNS映えですね。

ですが、見た目だけでなく、味にもこだわりが。

毎日ゼロからの手作り・・味にはブレがあるのもそのため・・メンマは無添加・・と書いてあります。
スープ、メンマもここに書いてあるとおりで、こだわり抜いた味で、美味しいのですが、

低温ローストされている(と思われる)チャーシューも美しいピンクで甘みがあって柔らかくて美味いし、
ラーメン屋のチャーシューは胡椒や薬味がないと脂がキツくて食べれない女子腹なtmoも
チャーシューを追加したくなるほどすごく食べやすかったです。

麺もつるしこで私の好みです。笑

謙虚で低姿勢そうな(笑)店主お一人で、すべてをこなしていて、応援してあげたくなりました。

スポンサードリンク

↓お店情報はこちら
住所:富山県富山市山室27 ウイングヒル 1F 贅 山室店の隣
電話:076-471-5560
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場:道路を渡った向かい側に専用駐車場あり

麺はミシュランガイドにも載った 氷見市の貪瞋痴(とんじんち) と同じの製麺所の麺らしいです!

すべて手作りってわけでなく、麺は外注なのが意外ですが、

どちらも好きだ!!

私、こういう麺が好みなんだなあ・・

貪瞋痴もまた行きたい!

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です