いきなりステーキの食べ方徹底解説!注文法は?何グラムが良いの?肉マイレージって何?

いきなりステーキに行ってみたい!

全国的に店舗を展開中のいきなりステーキ
tmoの住む富山県でもOpenするということで、とても楽しみなのですが、

「肉のオーダーカット」
「肉マイレージ」

など、いきなりステーキならではのルールがあって、
(tmoはスタバのSMLを使わない感じを思い出す・・・)
初めて行く人にはちょっと戸惑いがあるとの声もあります。

このブログで徹底解説していきますよ~~!

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メニューは時間帯で異なり、大きく分けて2種類

まず、いきなりステーキは時間帯によってオーダー方法・メニューが異なります。

①平日15時以降と土日祝のオーダーカット
→つまりはリッチで種類豊富な、いわゆる「ディナーの単品アラカルト」メニュー
②平日15時までのワイルドステーキ
→つまりは少数精鋭でお得ないわゆる「ランチ」メニュー

詳しく見ていきましょう。

①ディナーでアラカルトなオーダーカット
いわゆる「いきなりステーキ」のイメージを作り上げている、

「グラムでオーダー」する注文です。

肉を好きな大きさにカットしてくれますが、ある程度の厚みがないと注文できません。
肉は厚いのが美味しい、というのがいきなりステーキ流です。

席に案内されたら、店員さんが肉やトッピング以外、つまりステーキ皿に乗らないサイドメニューのオーダーを取りに来ます。
サイドメニューはサラダやスープ、ライス、ガーリックライスなど。ドリンクもあります。
お好みで頼みましょう。

サイドメニューのオーダーが終わったら、番号札をもって「カット場」へ、いよいよ肉のオーダーです。

伝えるのは、

・どのお肉にするか
・お肉のグラム(肉によって最低グラム数が200gだったり300gだったり)
・焼き加減(お客様が選ばれたお肉は焼き加減これがオススメですよ~と言われることも)
・ステーキのトッピング(オニオンとコーンからチェンジするか・増量するかなど)

です。

伝えたら店員さん慣れた感じで絶妙なグラム数ピタリとカットしてきます。
ペーパーエプロンをして席で待ち、お好みのソースをかけて、いただきます!!
保温ポットに入っているホットステーキソース、おろしニンニク、わさび、からし、塩、こしょう、醤油が置かれていますよ~~

②ランチメニューなワイルドステーキ
お肉は200g、300g、450gの定量カット、サイドメニューも限定的、という

いわゆるランチメニューです。

初めていきなりステーキへいく人が平日のランチタイムに行ってしまうと、
なんだよグラムでオーダーじゃないじゃん、と少々悲しくなるかもだ・・

定番のCABワイルドステーキのメニューを例にとると・・
200g 1,130円[税抜き] 300g 1,390円[税抜き] 450g 1,850円[税抜き] という定量カット。各ライス・サラダ・スープ付きの価格でライス抜きは100円引きです。
お肉のグラム数の選択肢が少なくて迷わなそうでいいですね。

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注文の流れが分かった!何グラムが良いの?

いきなりステーキでは、

300g以上のステーキを食らうことが基本、

と言われています。

200gから注文できるメニューが少ないのも、いきなりステーキサイドからの300g以上のプッシュ度合いがわかりますね。

ですが、
「一般的なステーキ屋さんって、肉、100gぐらいじゃないですか・・?」
と心配になった方、一般的なステーキ屋のステーキ定食は、

ご飯もりもりに、おかずとしてステーキですよね。

こんなにおかずはないか・・

いきなりステーキでは、が、主食です!糖質は、もうこの際カット。

最近のカロリーオフではなく、糖質オフブームに乗っかって、いきなりステーキで糖質カットデビューしちゃいましょう。

気になる方はこちらもどうぞ

というか、ご飯でお腹がいっぱいにならないからこそ、いきなりステーキの量の肉をおいしく食べきれるのではないでしょうか・・。

200gではご飯なしではちょっともの足りず、400gは男性でもちょっと多すぎなくらい。
最後まで美味しく食べられるベストな量はお店のプッシュどおり、300gなんです。

肉マイレージって何?

いきなりステーキには「肉マイレージ」というポイントサービスがあります。

通常ポイントサービスというのは購入金額に応じてポイントがつきますが、
いきなりステーキでは食べたグラム数を「肉マイル」としてカウントします。

食べた肉の合計グラムが3000gまで、つまり大体来店10回まではバースデークーポンのみですが、
3000gを超えてランクアップすると来店1回毎にソフトドリンクが無料・クーポンゲットなどの嬉しいサービスが増えていきます。

1枚100円で発行してもらえ、電子マネー「肉マネー」のチャージ・支払いもでき、
3000円以上で1%、5000円以上で2%、10000円以上で3%とチャージ金額ごとに「肉マネー」の還元もされお得です。

アプリをダウンロードして会員ログインすれば、肉マイレージ管理や、登録した自身のクレジットカードから肉マネーのチャージが出来たりと、スマホがカードの代わりとなりますよ~~

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